USP promove curso para idosos em Santos

Base Avançada do Engenho São Jorge dos Erasmos da USP promove curso sobre história do açúcar (foto: USP)

Memórias do açúcar: história, vivências e receitas é o título do curso que a Universidade de São Paulo (USP) promoverá na Base Avançada de Cultura e Extensão Universitária do Engenho São Jorge dos Erasmos, em Santos, no litoral paulista.

O curso é gratuito e será ministrado pela diretora do Engenho, a professora Vera Lucia Amaral Ferlini, nos dias 6, 20 e 27 de novembro, das 14h às 17h.

Voltado ao público da terceira idade, o programa abordará a história do açúcar em São Paulo, a construção do engenho dos Erasmos e a história da doçaria e das práticas culinárias ligadas ao açúcar.

As inscrições podem ser feitas pelos telefones (13) 3203-4534 ou (13) 3203-4534. A base fica na rua Alan Ciber Pinto, 96, Vila São Jorge, em Santos.

Mais informações: ruinasengenho@usp.br.

Base Avançada do Engenho São Jorge dos Erasmos: www.usp.br/prc/engenho

5/11/2010

Agência FAPESP