Este projeto tem como finalidade analisar o funcionamento dos fornos: a gás, elétrico e microondas;
seu procedimento físico-químico; além de comentar as curiosidades e superstições particulares de
cada. Por não se tratar de um trabalho inovador, o ponto referencial deste busca a ligação da
experimentação à teoria, o que justifica a análise contida neste trabalho para melhor desenvolvimento
das atividades cotidianas e ampliação do conhecimento acerca da ciência física. Buscou-se a análise
da eficiência de cada forno, sendo essa verificada pelo Teste de Fervura da Água – TFA, que mostra
como resultado o aparelho ideal para economia financeira, ambiental e de tempo, ponto primordial
atualmente, juntamente com uma revisão histórica.

DANIELLE DUDA NUNES

http://www.fisica.ucb.br/sites/000/74/00000098.pdf